Wat is de juffrouw?
Op de eerste plaats een lunchroom. Daarnaast ook het adres waar regelmatig iets te gebeuren staat: onverwachte lezingen, kindervoorstellingen, optredens, politiek café, maar vooral het adres om zorgeloos en lekker te genieten van een heerlijk kopje koffie: Medellin Secret.
De met zorg bereide broodjes (ciabatta's olijf, eerlijk donkerbruin en glutenvrij brood) en supergezonde verse sapjes. Alles is lekker vers en zoveel mogelijk biologisch. De Juffrouw maakt bijna alles zelf: alle taarten, maar ook dressings en tapenades. De Juffrouw is al opgemerkt door haar heerlijke appeltaart en de enige echte carrotcake.
Van Waddengoud hebben wij o.a. Waddenkruidenthee. Van de Kleinste Soepfabriek hebben we de Toscaanse, aardappel rozemarijn en de linzensoep. De meeste soepen zijn biologisch, vegetarisch of veganistisch. Van Yogi Tea verkopen we Menta Lime, Ginger Lemon, Women's Energy, Tulsi Menta, Bright Mood, Jamaica, Sweet Chai, Feel Good en Yogi Chai Tea Ready to Drink.
Op onze uitgebreide theekaart staan maar liefst 25 soorten thee. O.a. verse, kruiden- en feelgoodthee.
Het merendeel hiervan is ook nog eens lekker biologisch.